Raluca Ranga
Nutriționist - Dietetician Autorizat · Nutriție Clinică Digestivă ·
Nutrigenetică & Epigenetică
Cluj-Napoca · Servicii On-Line · Specializată în patologie digestivă, hepatică, metabolică și hormonală
Povestea mea
Am ales nutriția clinică pentru că am înțeles că sănătatea digestivă este fundația întregului echilibru al corpului. Mulți pacienți cu boli digestive cronice primesc un diagnostic, dar nu au parte și de îndrumarea nutrițională specifică de care au nevoie.
Coordonez pacienți care se confruntă cu afecțiuni digestive: steatoză hepatică – MASLD, reflux gastro-esofagian, gastrită, hernie hiatală, colecistită, sindrom de intestin iritabil, disbioze, intoleranțe alimentare complexe — situații în care dieta nu este un „sfat”, ci un instrument terapeutic propriu-zis.
Educație & Formare
- Licență în Nutriție și Dietetică — UMF Cluj-Napoca
- Master în Gastronomie, Nutriție și Dietetică Alimentară — USAMV Cluj-Napoca
- Acreditată de Colegiul Dieteticienilor din Romania
- Specializată în aplicarea dietei terapeutice „Low FODMAP Diet for IBS" —Absolventă a cursului Monash University Australia
- Specializată Nutrigenetică și Nutrigenomică —Absolventă a cursurilor Nutricenomics Institute, Madrid
- Formare continuă prin cursuri de specialitate
Instrumente clinice utilizate
- Evaluare status nutrițional
- Interpretare analize de laborator în context nutrițional
- Jurnal alimentar structurat + monitorizare simptome
- Planuri nutriționale cu calcul macro/micronutrienți
- Ghiduri clinice de specialitate precum ESPEN 2023, EASL 2024, Monash FODMAP
- Colaborare interdisciplinară medic specialist ↔ dietetician
Specializările mele
Principalele domenii clinice în care lucrez cu pacienții:
- Nutriție digestivă — IBS(Sindromul de intestin iritabil) - dieta Low FODMAP combinată cu alte protocoale nutriționale care acoperă nevoile multiple ale patologiilor complexe digestive și metabolice
- Intoleranță la histamină și MCAS (Sindrom de Activare Mastocitară)
- Nutriție hepatică — steatoză hepatică - NAFLD/MAFLD, hepatite cronice
- Nutriție metabolică & hormonală — insulino-rezistență, sindrom metabolic
- Nutriție renală & urologică — Boala Cronică Renală, litiază renală, hiperuricemie
- Nutriție anti-obezogenă — suport terapii GLP-1 (tirzepatid, semaglutid, liraglutid)
- Programe integrate: Terapie nutrițională pentru afecțiuni digestive, Model alimentar mediteranean & MIND, Protcolol Autoimun
- Programe de nutriție de precizie - în baza testelor Nutrigenetice și Epigenetice
Cum arată prima consultație
și ce primești în urma acesteia
- Durată: 45 minute (online)
- ____________________________________________
- Stabilim modul optim de colaborare
- Anamneză: istoric medical, simptome, stil de viață
- Analiza jurnalului alimentar și a obiceiurilor
- Interpretarea analizelor de laborator disponibile
- Stabilirea obiectivelor nutrițional - terapeutice
- ____________________________________________
- Dacă alegi programul nutritional, beneficiezi de:
- Plan alimentar personalizat cu ghid de implementare
- Recomandări de suplimente (la nevoie)
- Recomandări de investigații suplimentare dacă e cazul
Monitorizare
- Frecvență recomandată: la 1–2 săptămâni inițial, prin jurnal alimentar
- Evaluarea progresului și adaptarea planului
- Interpretarea noilor analize de laborator
- Ajustări bazate pe simptome și răspuns terapeutic
- Suport prin mesaje
Colaborăm?
Fiecare plan pornește de la situatia ta. Prima consultație (45–60 de minute) este un spațiu de ascultare, evaluare și construire a unui plan adaptat biologiei tale, contextului tău, nu unui șablon.
