Genetica în boala celiacă: teste comerciale din salivă vs. analiza HLA-DQ2/DQ8 din sânge
Testul genetic exclude boala celiacă, nu o confirmă. De ce un raport „risc standard” din salivă nu ține locul tipizării HLA-DQ2/DQ8 și când este utilă analiza.
Dieta fără gluten în boala celiacă: principii și model de plan alimentar de 1600 kcal
Ce înseamnă 20 ppm, glutenul ascuns, eticheta în 3 pași, contaminarea încrucișată și un model de plan fără gluten pe 7 zile, 1600 kcal, calculat din gramaje.
Boala celiacă: cum se pune diagnosticul, ce înseamnă stadiile Marsh și primii pași după confirmare
Analize, biopsie, stadiile Marsh 0-3c pe înțeles și de ce nu se scoate glutenul înainte de testare. Monitorizare, familie și indicații generale pentru primele luni.
